Thursday, 7 December , 2023
امروز : پنج شنبه, ۱۶ آذر , ۱۴۰۲ - 25 جماد أول 1445
شناسه خبر : 5156
  پرینتخانه » اسلایدر, سلامت, ویژه تاریخ انتشار : 18 شهریور 1399 - 10:47 |

آیا بادرشبو همان بادرنجبویه است؟

عرق بادرشبو یکی از گیاهان دارویی و خاص اورمیه و استان آذربایجان‌غربی است که خواص دارویی، درمانی با طعم و عطری خاص دارد که برخی آن را با بادرنجبویه اشتباه می‌گیرند.
آیا بادرشبو همان بادرنجبویه است؟

به گزارش پایگاه خبری اورمیه، فصل تابستان، فصل کشاورزی دیار آذربایجان است، برداشت انواع میوه و سبزی، تهیه انواع ترشیجات و عرقیجات و آماده‌سازی رب و شیره انگور و خشکبار از جمله برنامه‌هاییست مردم این سرزمین در فصل گرم سال انجام می‌دهند.

یکی از دلچسب‌ترین محصولات، تهیه انواع عرقیات است و عرق بادرشبو به عنوان یکی از گیاهان دارویی یکی از آنهاست.

درحالی که عرق بادرشبو در منطقه آذربایجان و شهر اورمیه مرسوم است، اعلام نام اشتباه بادرنجبویه گیاهی هم‌خانواده ولی متفاوت است بصورت مکرر در حال رخ دادن است.

در این خصوص، سری به «هرباریوم» موزه گیاهان مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان‌غربی زدیم که نمونه چند صد گیاه دارویی کاشته و بر روی آنها تحقیق می‌شود.

هم بادرشبو و هم بادرنجبویه گیاهانی دارویی از خانواده نعناییان «Lamiaceae» هستند و علی‌رغم نزدیکی عطر آنها و طبع گرمی در اسانس و نوع برداشت تفاوت دارند بطوریکه تفاوت اصلی آنها در فنولوژی است.
هر دو گیاه خواص مهم خانواده نعنا یعنی ضد باکتری بودن را دارند.

لازم یه یادآوری است، استفاده از این گیاه خوشبو بادرشبو در مراحل تهیه نقل، شربت و شیرینی و وسایل آرایشی و بهداشتی نیز گزارش شده که می‌تواند زمینه خوبی برای اشتغال خانگی و صنعتی آن محسوب شود.

بادرشبو

  • نام علمی آن Dracocephalum moldavica است.
  • بادرشبو، گیاه یک ساله بوده و بعد یک سال از کاشت، برداشت و ریشه دیگر محصول نمی‌دهد.
  • بادرشبو طعم و عطر تندتری دارد.
  • این گیاه بیشتر در این منطقه و در شهر ارومیه کاشته می‌شود و در کشورهای اروپایی نیز مورد استفاده زیادی دارد.

بادرنجبویه

  • نام علمی آن Melissa Officinalis است.
  • بادرنجبویه گیاهی چندساله بوده بطوریکه، بعد از کاشت، در طول سال یک یا چند بار محصول می‌دهد و سالیان بعد نیز امکان برداشت محصول از آن وجود دارد.
  • بادرنجبویه عطر ملایم‌تری دارد.
  • این گیاه در کشور، عمدتا در استان مازندران کشت می‌شود با این حال در نقاط مختلف استان آذربایجان‌غربی نیز کشت می‌شود.

خواص

گرچه هر دو گیاه بادرشبو و بادرنجبویه خواص ضدباکتری دارند، کارشناسان بادرشبو  را التیام بخش زخم می دانند و از عرق بادرشبو به عنوان تقویت کننده قلب و آرامبخش استفاده می شود. آن را دارای خواص آرامش بخش ، اشتها آور و ضدنفخ نیز دانسته اند. در ایران سه دارو از این گیاه تهیه شده است.

برای بادرنجبویه نیز خواصی چون کاهش اضطراب و درمان سردرد و دردهای عصبی عنوان می‌شود.

آماری از کاشت دو محصول

به گفته معاونت بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی، سطح زیر کشت بادرشبو ۲۶۵ هکتار بوده که ۴۱۳۰ تن نیز برداشت می‌شود و سطح زیر کشت بادرنجبویه ۰.۲ هکتار بصورت کشت الگویی بوده است.

نویسنده : سینا افشاریان
به اشتراک بگذارید
تعداد دیدگاه : ۱
  1. a :
    ۱۵ فروردین ۰۰

    بسیار عالی بود من برای تحقیق درسی داروسازی استفاده کردم ممنون از شما

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.